藻褐素對高葡萄糖和4-羥基壬烯醛(4-HNE)誘導的人類視網膜色素上皮細胞損傷的保護作用
2020年在antioxidants期刊發表
科研單位:
臺北醫學大學 營養學院 保健營養學系
臺北市立聯合醫院 陽明院區 眼科部
亞洲大學 健康產業管理學系
中國醫藥大學 牙科學系 牙醫學院
中國醫藥大學 醫療保健學院 牙科衛生系
經國管理暨健康學院 護理系
臺北醫學大學 營養學院 代謝與肥胖科學研究所
臺北醫學大學 食品安全學系
臺北醫學大學 營養醫學研究中心
文章重點:
藻褐素治療證明可以有效防止4-HNE和高葡萄糖誘導人類視網膜上皮細胞(ARPE-19)的糖尿病視網膜病變,全憑藻褐素的抗氧化能力。